bubuk spirulinaterbuat dari spirulina segar dengan pengeringan semprot, pengayakan, dan sterilisasi, dan kehalusannya umumnya di atas 80 mesh. Warna murninya adalah hijau tua, dan terasa halus saat disentuh. Akan terasa kasar jika tidak diayak atau ditambahkan zat lain.
1. Kaya protein
Sebagai sejenis bakteri, ia sangat kaya akan kandungan protein, layak disebut "protein sel tunggal". Protein kering menyumbang sekitar 60 persen dari total berat, termasuk delapan asam amino esensial tubuh manusia. Ini adalah suplemen protein yang baik, terutama untuk vegetarian. Ini adalah sumber protein yang relatif komprehensif. Tentu saja, tidak ada keuntungan yang jelas bagi omnivora dan pemakan daging.
2. Multivitamin, tapi tidak ada B12
Ini mengandung berbagai vitamin, larut dalam air, termasuk vitamin C, tiamin, riboflavin, niasin, asam pantotenat, asam folat, dan larut dalam lemak, termasuk vitamin A, E, dan K. Perlu dicatat bahwa tes sebelumnya telah menemukan bahwa itu kaya akan vitamin B12 dan dapat digunakan sebagai suplemen makanan yang sangat baik untuk vegetarian. Namun, penelitian terbaru menemukan bahwa itu mengandung senyawa dengan struktur yang mirip dengan vitamin B12. Zat ini akan disalahartikan sebagai vitamin B12 oleh beberapa instrumen immunoassay, tetapi zat ini tidak dapat memainkan peran nutrisi vitamin B12. Dari. Ini adalah vitamin B12 gratis menurut metode yang lebih akurat.
3. Mineral: zat besi dapat ditambahkan, tetapi yodium tidak dapat ditambahkan
Ini mengandung zat besi, kalsium, magnesium, seng, dan elemen lainnya. Diantaranya, zat besi bisa mencapai 28.5mg/100g. Meskipun zat besi non-heme, tidak diragukan lagi merupakan sumber zat besi yang baik untuk vegetarian. Lalu ada masalah yang sama. Banyak orang berpikir bahwa itu adalah rumput laut dan makan spirulina dapat melengkapi yodium. Ini memiliki kandungan yodium yang dangkal, tidak terdaftar dalam database USDA, dan tidak dapat digunakan sebagai suplemen yodium.
4. Panas
Itu tidak tinggi kalori, dan kandungan lemak dan karbohidratnya tidak tinggi. Suplementasi yang tepat biasanya tidak akan menunda rencana penurunan berat badan. Namun, karena umumnya dibuat menjadi tablet sekarang, rasanya tidak kenyang. Bersaing untuk ruang perut Anda.
Kesimpulannya,bubuk spirulinakaya akan protein dan zat besi. Ini adalah sumber protein dan zat besi yang baik untuk vegetarian (jika vegan menganggap bakteri sebagai vegetarian), tetapi ada banyak pilihan lain untuk protein dan zat besi omnivora. Keuntungannya tidak jelas. Ini juga hampir bebas dari vitamin B12 dan yodium.
