Untuk apa Phosphatidylserine?

Oct 26, 2020 Tinggalkan pesan

Untuk apa Phosphatidylserine?Phosphatidylserineterutama didistribusikan pada semua membran sel. Sumber makanan terutama produk daging, tetapi kandungan produk susu, buah-buahan dan sayuran lebih rendah. PS dalam tubuh manusia menyumbang sekitar 15% dari jumlah total fosfolipid di otak. Ini terlibat dalam memperbaiki dan menghilangkan sel-sel yang rusak. Sintesis dalam tubuh perlu dicapai melalui pertukaran kelompok antara fosfolipid, dan yang lebih tua cenderung memiliki sintesis yang tidak mencukupi.


Fungsi utama bubuk Phosphatidylserine adalah sebagai berikut:

1. Meningkatkan daya ingat bagi orang tua, mencegah dan meringankan penyakit Alzheimer.

2. Meningkatkan konsentrasi dan konsentrasi untuk remaja dan orang dewasa.

3. Meningkatkan pertumbuhan otak untuk anak-anak dan meringankan ADHD anak-anak.

Phosphatidylserine powder

Kemajuan dariPhosphatidylserine bubuk di berbagai negara

Korea SelatanPada bulan Mei 2006, KFDA Korea diizinkan untuk menyoroti dan mengiklankan bahwa produk terkait memiliki fungsi "mencegah rendahnya kesadaran orang tua" dalam produk yang mengandung PS.


JepangLulus tinjauan individu aditif makanan pada tanggal 5 Februari 2010, dan PS (phosphatidylserine) dimasukkan dalam daftar makanan (non-obat) oleh makanan dan obat Jepang HBM.


Amerika SerikatPada bulan Oktober 2006, FDA Amerika Serikat menyetujui GRAS (Umumnya Diakui sebagai Zat Aman) bahwa PS dapat ditambahkan ke yogurt, susu bubuk, roti, dan makanan lainnya sebagai bahan makanan fungsional bergizi ditingkatkan.


Uni EropaOktober 2009, diterapkan untuk fosfolipid kaya kedelai PS sebagai makanan sumber daya baru.


CinaPada bulan November 2010, PS disetujui oleh Kementerian Kesehatan sebagai makanan sumber daya baru, yang terutama diekstraksi dan dimurnikan dari produk oleh ekstraksi minyak kedelai alami.


Dosis PS yang disarankan

Kategori Makanan

Aplikasi

Dosis PS

PSPersentase penambahan

Makanan yang dipanggang

Campuran kue

Roti &roti gulung

50mg/100g~25mg/30g

0,05~0,083

Roti Kecil

25mg/30g

0.083


Biskuit

25mg/30g

0.083


Wafel

50mg/100g

0.050


Minuman

Minuman berkarbonasi

100mg/200ml

0.050

Penggantian makanan (cair)

100mg/200ml

0.050


Sereal

Oat sarapan instan

25mg/30g

0.083

Keju

Keju

25mg/10g

0.250

Penyebaran keju

25mg/10g

0.250


Kopi&teh

Kopi

100mg/200ml

0.050

Teh

100mg/200ml

0.050


Saus

Saus Tomat

25mg/10g

0.250

Produk Susu

Susu kedelai

100mg/200ml

0.050

Lemak&Minyak

margarin

25mg/10g

0.250

Mayones&produk terkait

25mg/5g

0.500


Spread berbasis lemak

25mg/10g

0.250


Sereal&spaghetti

Spaghetti

50mg/100g

0.050

Bar sereal

50mg/100g

0.050


Selai&Jeli

Selai

25mg/10g

0.250

Susu

Susu

100mg/200ml

0.050

Produk susu

Produk susu

100mg/200ml

0.050

Yoghurt

100mg/200ml

0.050


Produk kacang

Selai Kacang

25mg/10g

0.250

Produk protein nabati

Tahu

25mg/10g

0.250

Pengganti daging berbasis kedelai

100mg/200g

0.250


Buah-buahan dan jus olahan

Air

100mg/200ml

0.050

Bar makanan ringan

Camilan Asin

100mg/200g

0.050

Permen lembut

Cokelat

100mg/200g

0.050