Dengan peningkatan berkelanjutan dari standar hidup masyarakat, semakin banyak konsumen mulai memperhatikan nutrisi makanan dan struktur diet yang wajar.
Dalam beberapa tahun terakhir, telah ditemukan bahwa buah pitaya kaya nutrisi dan mengandung sejumlah besar zat aktif fisiologis. Ini memiliki berbagai nilai obat untuk tubuh manusia. Konsumsi jangka panjang memiliki efek perawatan kesehatan, pencegahan penyakit dan pengobatan, terutama untuk pasien diabetes. Ada permintaan pasar tertentu untuk makanan ekonomi dan bergizi baru, sehingga makanan kesehatan bubuk pitaya sangat penting.
Bubuk buah Pitaya mengadopsi proses pengeringan semprot, bubuknya seragam dan halus, kaya serat bubur, kelarutan air yang baik, dan rasa buah.
Bubuk pitaya memiliki efek membersihkan panas, membersihkan api, dan melembabkan usus, dan digunakan untuk mengobati sembelit dan memainkan efek pencahar. Selain itu, kandungan vitamin C dan zat besi dalam buah pitaya merah relatif kaya, yang dapat memainkan peran tertentu dalam mengkondisikan untuk beberapa pasien dengan anemia defisiensi besi. Di antara mereka, kaya akan antosianus juga memiliki efek tertentu pada kecantikan dan anti-penuaan. Ini juga memiliki efek detoksifikasi dan perlindungan pada sistem kardiovaskular, sehingga memiliki efek perawatan kesehatan yang baik pada tubuh manusia.
Bubuk pitaya banyak digunakan dalam minuman padat, minuman teh, kue, yogurt dan produk lainnya.
Bagan perbandingan bubuk pitaya putih dan bubuk pitaya merah
Bekukan Bubuk Pitaya Merah Kering
