Elderberry raspberry adalah buah dari semak daun dalam keluarga Loniceraceae. Ini kaya akan flavonoid alami, antosianin, vitamin dan nutrisi lainnya. Ia memiliki kekuatan antioksidan yang tinggi dan dapat membantu mengais radikal bebas, melindungi sel-sel tubuh, dan melawan virus bakteri.
Banyak dokumen dalam dan luar negeri yang menegaskan bahwa bubuk ekstrak elderberry memiliki efek signifikan dalam mengobati infeksi saluran pernapasan bagian atas, termasuk batuk, flu, dan pilek.
Menurut penelitian yang dilakukan oleh University of Sydney di Australia, komponen senyawa dalam elderberry dapat secara efektif memblokir invasi bakteri dan menghambat reproduksi bakteri, sehingga meningkatkan respon imun manusia.
Sebuah studi yang diterbitkan diJurnal Penelitian Medis Internasional(Journal of International Medical. Research) menunjukkan bahwa sirup elderberry juga efektif melawan infeksi yang disebabkan oleh virus influenza A dan B. Dibandingkan dengan plasebo, sirup elderberry dapat mempersingkat perjalanan penyakit hingga 3-4 hari.
Bahan aktif seperti mineral dan vitamin dalam elderberry dapat menonaktifkan reseptor glikoprotein pada permukaan virus influenza, secara efektif mencegah sel sehat terinfeksi virus, mengaktifkan kunci sel imun, dan meningkatkan sekresi faktor imun manusia.
Sumber data: MC Complementary and Alternative Medicine 2011, 11:16
Percobaan sel menggunakan elderberry untuk melawan dua virus influenza menunjukkan bahwa daya hambat terhadap virus mencapai 25-30% bila virus diinokulasi dalam bubuk ekstrak elderberry (3,2%) larutan 1: 100 dan diinkubasi selama 48 jam.
Keajaiban elderberry
Mencegah masuk angin dan memperpendek perjalanan penyakit: Pengujian telah menunjukkan bahwa elderberry dapat menghambat pertumbuhan virus dan terutama secara efektif melawan virus influenza. 90% pasien sembuh total dalam 2-3 hari setelah mengonsumsi ekstrak elderberry secara oral. Dan durasi gejala flu jelas diperpendek.
Kemampuan anti-oksidasi yang hebat: zat anti-oksidan yang sangat efektif dalam elderberry dapat mengurangi oksidasi kolesterol lipoprotein densitas rendah. Ketahanannya terhadap oksidasi adalah 20 kali lipat dari Vitamin C dan 50 kali lipat dari Vitamin E.
Imunokompetensi: Antosianin dalam elderberry dapat meningkatkan fungsi kekebalan tubuh manusia dengan meningkatkan produksi sitokin, dengan demikian melindungi tubuh manusia dan meningkatkan daya tahan terhadap penyakit.
