Bit Merah E162

Bit Merah E162

Jenis Produk: Pewarna Makanan Alami
Nomor E: E162
Sumber: Bit (Beta vulgaris L.)
Warna Naungan: Merah hingga merah tua
Komponen Pewarna: Betalain (terutama Betanin)
Kelarutan: Larut dalam air
Bentuk: Bubuk
Stabilitas: Sensitif terhadap panas dan cahaya
Asal: Berbasis tanaman-
Status: Non-GMO, ramah Vegan
Sampel: 10-20g gratis
Gudang AS: YA
Sertifikat: HACCP, ISO, KOSHER, FDA
Kirim permintaan
Obrolan Sekarang
Deskripsi
Parameter teknis

Apa itu Bit Merah E162?

 

Bit Merah E162adalah bahan pewarna alami terkontrol yang diberi tanda nomor E-yang dibuat dengan mengekstraksi dan memekatkan pigmen betalain merah berbasis betalain merah untuk memberi E162 karakteristik warna merah hingga keunguan-merah. E162 tersedia dalam bentuk cairan atau bubuk terkontrol dengan nilai warna, kelarutan, dan batas spesifikasi tertentu agar dapat bekerja secara konsisten dalam produksi skala besar. Nomor E-nya merupakan kejelasan pelabelan peraturan dan sumber daya perdagangan lintas batas, sehingga merupakan opsi yang layak bagi produsen yang harus beroperasi di lebih dari satu pasar dan perlu memiliki pernyataan bahan yang selaras. Dari segi formulasi, produk ini bersifat hidrofilik dan sangat kompatibel dengan sistem yang memerlukan warna merah alami tanpa menggunakan pewarna sintetis, sehingga meningkatkan reformulasi dan revolusi portofolio berkat inisiatif label bersih dan sumber daya alami. Meskipun ekspresi warnanya dipengaruhi oleh faktor pemrosesan yaitu panas, cahaya, oksigen, dan pH, sifat-sifat ini sudah diketahui di tingkat industri, dan produsen dapat mengontrol stabilitasnya melalui desain formulasi dan pengendalian proses. Secara umum, ini adalah pewarna yang berasal dari tumbuhan yang terbukti secara komersial dan sesuai dengan kebutuhan industri manufaktur modern dalam hal transparansi dan pemahaman terhadap peraturan, serta pewarnaan alami yang konsisten dari spektrum luas produk yang diformulasikan.

 

Beetroot-Red-E162

 

COA

 

Barang Tes Spesifikasi / Standar Hasil Metode
Nilai Warna (E1% 1cm) 40 – 120 80 Spektrofotometri UV-Vis
Betalain Hadiah Hadiah Kualitatif Visual/HPLC
Betanin Hadiah Hadiah Kualitatif HPLC
Kadar Air (%) Kurang dari atau sama dengan 8 6 Kerugian pada Pengeringan
pH (larutan 1%) 4.5 – 6.0 5 Pengukur pH
Logam Berat: Timbal (Pb) (mg/kg) Kurang dari atau sama dengan 2 1 ICP-MS
Logam Berat: Arsenik (As) (mg/kg) Kurang dari atau sama dengan 1 0 ICP-MS
Logam Berat: Kadmium (Cd) (mg/kg) Kurang dari atau sama dengan 1 0 ICP-MS
Jumlah Mikroba: Jumlah Lempeng Total (CFU/g) Kurang dari atau sama dengan 1000 450 Metode Penghitungan Lempeng
Jumlah Mikroba: Ragi & Jamur (CFU/g) Kurang dari atau sama dengan 100 30 Metode Penghitungan Lempeng
Salmonella Negatif Negatif ISO 6579
E.coli Negatif Negatif ISO 16649

 

Apakah Anda tertarik dengan produk kami? HanyaTinggalkan pesandi halaman ini atauHubungi Kami Secara Langsunguntuk mendapatkan sampel gratis dan dukungan yang lebih profesional!

 

Fitur

 

Pewarnaan Bit Merahmemiliki sejumlah sifat fisik dan kimia yang berbeda yang dapat diterapkan dalam formulasi dan desain proses aplikasi industri. Ini adalah sistem pigmen yang larut dalam air-berbasis betalain yang memberikan warna merah menjadi merah keunguan-, dan memiliki kejernihan warna yang tinggi, yang memungkinkan distribusi seragam dalam media berair dan tidak memerlukan emulsifikasi. Pigmen tersebut menunjukkan ekspresi warna terbaik di lingkungan yang mendekati-netral hingga sedikit asam dan sensitivitas yang dapat diprediksi terhadap panas, cahaya, oksigen, dan pH ekstrem, yang memungkinkan perumus memprediksi perubahan warna dan menentukan parameter proses yang sesuai. E162 memiliki kromatisitas yang relatif baik pada kisaran pH yang direkomendasikan dan tidak membentuk kompleksasi logam apa pun untuk menghasilkan warna, dibandingkan dengan banyak warna desaturasi antosianin. Profil rasanya yang netral dan bersih juga didukung oleh struktur molekulnya pada tingkat penggunaan normal, sehingga mengurangi gangguan rasa pada produk jadi. Karakteristik-kelarutan, stabilitas, dan interaksi yang jelas ini menjadikannya pilihan warna yang transparan secara estetis yang memberi formulator hierarki pengaturan dosis, kompatibilitas matriks, dan optimalisasi proses selama-produksi skala besar.

 

Cara Menyimpan yang Benar?

 

1. Simpan di lingkungan yang sejuk dan terkendali

Simpan produk di lingkungan yang sejuk dan stabil serta tidak terkena banyak panas karena suhu tinggi dapat menurunkan pigmen secara perlahan.

2. Lindungi dari paparan cahaya langsung

Jangan sampai terkena cahaya terang alami atau buatan, karena cahaya dapat mempengaruhi intensitas warna seiring berjalannya waktu, meskipun dalam kemasan tertutup.

3. Pertahankan kondisi kering

Simpan di tempat yang kering, dan wadah tetap tertutup rapat untuk menghindari masuknya uap air, terutama dalam bentuk bubuk.

4. Batasi kontak oksigen setelah dibuka

Saat wadah dibuka, segera tutup kembali dan tutup rapat dengan ruang yang kecil untuk meminimalkan frekuensi kontak dengan udara.

5. Hindari kontak dengan bahan reaktif

SimpanBit Merahproduk kehabisan zat pengoksidasi atau zat lain yang tidak kompatibel yang dapat mempengaruhi stabilitas pigmen.

6. Ikuti praktik-masuk pertama,-keluar pertama (FIFO).

Mengadopsi sistem manajemen inventaris FIFO sehingga memiliki performa warna yang seragam dan memaksimalkan perputaran inventaris selama produksi.

 

Beetroot-Red-E162-Recommended-Usage

 

Penggunaan yang Disarankan

 

Sebagai bahan pewarna fungsional,Ekstrak Bit Merahbiasanya diterapkan sedemikian rupa sehingga produsen sadar akan dosis, dispersi, dan urutan berbagai bentuk sediaan. Pada aplikasi kapsul, pigmen biasanya-dikombinasikan terlebih dahulu dengan eksipien atau bubuk pembawa untuk mendapatkan distribusi warna yang merata dan menghindari bintik, dan pencampuran-dengan geseran rendah diinginkan untuk mendapatkan warna yang sama. Bila digunakan sebagai formulasi tablet, tablet ini dapat digabungkan dalam fase pencampuran kering atau granulasi, dimana ukuran partikel yang diatur dan pencampuran yang seragam dapat membantu menciptakan tampilan kompresi akhir yang konsisten, namun tidak memaparkannya pada terlalu banyak panas atau paparan berlebihan pada pemrosesan. Biasanya dilarutkan terlebih dahulu dalam air/atau fase air dalam sistem cair, diikuti dengan formulasi akhir, yang memungkinkan pengembangan warna merata, dan intensitas naungan dapat dengan mudah disesuaikan saat meningkatkan skala. Dalam semua bentuk, perumus biasanya menggunakan uji coba tersebut untuk mengoptimalkan tingkat penambahan, menguji kinerja warna dalam kondisi pemrosesan tertentu, dan menjamin reproduktifitas batch-ke-batch. Ini adalah bahan serbaguna dan layak secara teknis di{11}}fasilitas produksi multidosis.

 

Sertifikasi

 

Certifications

 

Gudang Amerika

 

American-warehouse

 

Pameran

 

Exhibition

 

Tag populer: bit merah e162, Cina, produsen, pemasok, pabrik, grosir, harga, daftar harga, kutipan, massal, dalam stok, KOSHER, ISO, HACCP