Bubuk ekstrak bawang putih

Bubuk ekstrak bawang putihadalah bentuk bawang putih yang kuat dan stabil yang diperoleh dengan pemrosesan perawatan khusus yang tidak menghilangkan konstituen bioaktif utama seperti allicin dan senyawa berbasis sulfur - lainnya yang ditemukan dalam bawang putih. Bahan ini, untuk digunakan dalam sektor makanan, nutraceutical, pakan, dan farmasi, dapat membantu produsen dalam mencapai manfaat fungsional, dengan kemudahan menggunakan bahan yang sudah diproses. Kuning/off - putih dan kualitas konsisten dengan konten standar standar, membuatnya cocok, dalam jumlah tinggi, di mana ia memiliki konsistensi batch yang andal - ke - konsistensi batch. Sebagai aspek produksi, ini terdiri dari pengeringan dan penggilingan halus dari umbi bawang putih dan ekstraksi dan semprotan - pengeringan, yang mempertahankan potensi tetapi meningkatkan stabilitas dan rak - hidup. Mudah untuk diintegrasikan sebagai bagian dari formulasi, seperti suplemen makanan, makanan fungsional, aditif pakan ternak, atau komposisi penyedap alami, karena karakteristik yang mengalir - yang bebas.

Apakah Anda tertarik dengan produk kami? HanyaTinggalkan pesandi halaman ini atau melaluidonna@kingsci.comUntuk mendapatkan sampel gratis dan lebih banyak dukungan profesional!

Sejumlah besar senyawa bioaktif, dengan allicin dianggap sebagai senyawa yang paling signifikan dan karakteristik, termasuk dalamEkstrak bawang putih. Allicin adalah produk dari memproses bawang putih segar, dan merupakan faktor kunci untuk memberikan sifat karakteristik dan nilai fungsional bahan dalam produk berdasarkan bawang putih. Apa yang juga ditawarkan bubuk, bersama dengan Allicin, adalah berbagai senyawa organosulfur (termasuk Alliin, Diallyl disulfide, dan S - allyl cysteine) yang berkolaborasi dalam menyediakan aroma, stabilitas, dan tujuan berguna yang sering diinginkan dalam industri. Senyawa aktif seperti itu membuatnya sangat dituntut dalam industri makanan, nutraceutical, pakan, dan farmasi, di mana bioaktivitas konstituen, kekuatan, dan konsistensi bioaktif standar adalah suatu keharusan dalam hal pengembangan produk dan produksi skala komersial.

1. Pilihan dan pembersihan bahan baku

Bola bawang putih segar dipilih dengan cermat, diurutkan, dan dibersihkan secara menyeluruh untuk menghilangkan kotoran, kotoran, dan lapisan luar, memastikan hanya - yang tinggi bahan baku berkualitas memasuki produksi.

2. Konversi penghancuran dan enzimatik

Bawang putih yang dicuci ditekan untuk mengekstrak alliinase yang akan mengubah alliin menjadi allicin, bahan aktif paling penting. Pada langkah ini, kontrol dilakukan untuk mempertahankan aktivitas allicin sebelum pemrosesan selanjutnya dan akhir.

3. Ekstraksi

Bergantung pada spesifikasi yang diperlukan, bawang putih yang dihancurkan kemudian diekstraksi dalam ekstraksi berbasis air atau etanol -. Ini dimaksudkan untuk memadatkan senyawa sulfur aktif dan memurnikannya dari bahan tanaman yang tidak diinginkan.

4. Penyaringan dan Konsentrasi

Ekstrak disaring untuk mengecualikan residu padat dan terkonsentrasi pada suhu dan tekanan yang ditentukan untuk mempertahankan senyawa bioaktif dan mengurangi keberadaan kelembaban.

5. Semprotkan pengeringan

Ekstrak terakhir adalah semprotan - dikeringkan sebagai bubuk halus, membuat bahan lebih stabil, meningkatkan umur simpan, dan menyediakan bentuk mengalir {1} {{1} gratis yang dapat diterima di pasar industri.

6. pengukur dan pencampuran

Yang keringEkstrak Allicindisaring untuk memberikan ukuran partikel yang seragam dan dapat dicampur (menggunakan pembawa (misalnya maltodekstrin)) untuk meningkatkan aliran dan kelarutan.

7. Kontrol dan Pengemasan Kualitas

Keselamatan aktif dan mikrobiologis serta sifat fisik dari produk jadi diuji secara ketat untuk memastikan kualitas produk terbaik dan dikemas ke dalam wadah bukti -, siap didistribusikan dalam jumlah besar.

Penggunaan utama fokus pada industri makanan, nutraceutical, pakan, dan farmasi dan menjadikannya bahan baku yang sempurna untuk perusahaan yang ingin menghasilkan versi yang solid dan standar dariEkstrak bawang putih murni. Ini sangat baik - cocok untuk produsen suplemen makanan yang membutuhkan bahan aktif dalam jumlah stabil seperti allicin untuk memastikan kadar kapsul, pil, atau campuran bubuk yang konsisten. Ini juga diterapkan sebagai bahan penyedap alami pada perusahaan makanan dan minuman yang tidak hanya menambah rasa tetapi juga menawarkan nilai fungsional, sejalan dengan minat melonjak pada label - clean dan tanaman -. Ini digunakan sebagai suplemen alami dalam industri pakan, di mana ternak dan nutrisi unggas menjadi perhatian bagi produsen yang memiliki alternatif untuk menggunakan bahan sintetis yang berisiko. Bentuknya yang terkonsentrasi dan mudah diproses masih dihargai oleh pengembang produk farmasi dan perawatan kesehatan dalam pengembangan formulasi, menghadiri persyaratan kualitas- yang tinggi. Secara keseluruhan, ini sesuai di perusahaan yang membutuhkan kualitas yang dapat diskalakan, tinggi -, dan multi - bahan baku tujuan sesuai dengan tren pasar dan permintaan pelanggan secara global.

Tag populer: Bubuk Ekstrak Bawang Bawang Putih, Cina, Produsen, Pemasok, Pabrik, Grosir, Harga, Hasutan, Kutipan, Bulk, Dalam Stok, Kosher, ISO, HACCP